商用厨具不同于家用厨具，餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂，温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以，餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，同时还要满足食品卫生标准。

煲仔饭的用料灵活多样，要想把煲仔饭制作得好，必须严格掌握火候，做到火候恰到好处。昆明科轩环保的煲仔炉刚好可以满足您的需求，让您轻松快速制作煲仔饭。

云南商用煲仔炉的使用给人们带来了很多便利，目前随着饮食文虎影响，越来越多的云南商用煲仔炉投入到市场中，那么在商用煲仔炉使用过程中有没有安全隐患，我们需要注意哪些要点？

煲仔炉这个学名很多人都听过，但是它具体是做什么的？一般用在什么场景，这些让我们来详细了解一下，煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。