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  1. 为什么现在的很多饭店老板制作煲仔饭都用煲仔炉?

    [2021-09-07]

    煲仔炉是我们常见的厨房设备之一,是采用电能加热,集节能、环保、自动化、煲仔饭相信很多人都知道也喜欢吃,但是传统的煲仔饭在制作的过程中非常讲究火候,一不小心就会出现各种问题,从而影响口感,但是现在有了煲仔炉,不仅在火候的把控上能够很好的进行控制,也能在数量上得到提升。

  2. 实行商用燃气灶的前因后果!

    [2021-07-31]

    商用燃气灶是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具,随着经济的发展商用燃气灶的使用量也在增加,商用燃气灶的使用给人们的生活带来了很多方便节省了很多时间。

  3. 商用电磁炉与传统燃气灶有什么不同?

    [2021-07-31]

    商用电磁炉顾名思义是指应用在商用领域的电磁炉,如酒店、餐饮行业的餐馆、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、机场、火车、轮船等商用厨房,尤其合适限制使用明火的商用厨房,如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。功率主要在3-35KW之间。

  4. 「商用厨具」的清洁及保养方法

    [2021-06-16]

    普通商业厨具包括烹调加热设备、消毒和清洁加工器具及加工工艺,以及常温和低温储存设备以及食品原料、器具和半成品的半成品等,大型餐馆、宾馆也配备传菜梯。

  5. 「商用电磁炉」商用电磁炉的保养,在厨房的你一定要知道

    [2021-04-19]

    商用电磁炉,相对性传统式灶具,安全性,环境保护,划算,是饭店、饭堂的第一优选,在应用全过程中,维护保养和日常维护保养也是以及关键的。

  6. 商用厨房不锈钢设备种类「商用厨房不锈钢设备常见的5种分类」

    [2021-04-08]

    商业厨房设备是指适用于宾馆、饭店、餐馆等餐饮场所及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。其特点是产品种类多,规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,价格也较高,着重于整体厨房,涉及金属材料的部分已全部采用不锈钢材料,其大致可分为五类:灶具设备、排烟和通风设备、调节设备、机械设备、制冷和保温设备。

  7. 商用电磁炉使用与保养,90%的朋友都不知道方法

    [2021-04-07]

    商用电磁炉使用与保养,相信很多朋友都不知道其方法,下面云南商用厨具厂给大家分享几点小技巧。

  8. 「双眼煤气灶」要如何选择?

    [2021-04-02]

    哈喽各位好!如今选购煤气灶的情况下,客户大量的想要去挑选双眼煤气灶,关键是由于这类煤气灶有两侧的煤气灶能够 应用,能够 两侧另外加温,当然比单独的灶头要便捷,例如下午要烧菜和熬汤,这就可以一边烧菜一边熬汤也不耽搁了。

  9. 商用抗菌不锈钢厨具行业的发展前景

    [2021-03-30]

    在中国经济快速发展的背景下,商用抗菌不锈钢烹饪器具也经历了快速发展的过程。据业内人士透露,未来商用抗菌不锈钢烹饪器具将向环境保护、智能化、集成化、简单化、全球化方向发展,未来几年中国烹饪器具市场销售量将以 15%的惊人速度上升。

  10. 「煲仔炉」原理、特点、常见问题及检修方式

    [2021-03-25]

    煲仔炉做为一种常见厨具设备因其便捷、便捷而深受广大群众的喜爱,并且煲仔炉的应用还促使餐厅厨房工作效能拥有非常大的提升,随后许多顾客针对煲仔炉还并不是真实的掌握。下面就由昆明厨房设备加工厂家来为大伙儿讲一讲有关煲仔炉的小常识。

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